老铁们
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本文目录

1. 苦瓜烧肉王刚
2. 苦瓜炒肉家常做法王刚
3. 大厨师王刚苦瓜炒肉的苦瓜苦瓜做法

苦瓜烧肉王刚

原料
：苦瓜、五花肉、烧肉烧肉视频姜葱蒜 、家常家常红辣椒、做法做法冰糖、苦瓜苦瓜八角 、烧肉烧肉视频桂皮、家常家常香叶、花椒 、老抽、料酒、胡椒粉、油盐 。

做法步骤：

第1步  、准备好原材料，五花肉切成片
，苦瓜斜切成片；

第2步 、苦瓜放入加入了少量盐和油的开水中焯烫一下捞出；

第3步 、锅中放入少量的油 ，下入切好的五花肉片；

第4步、慢慢的煸炒
，直至将五花肉中大部分油脂煸炒出且表面微微发黄；

第5步、下入准备好的八角等大料继续煸炒几下；

第6步、倒入适量的开水，加入老抽和料酒，再将姜片
，小葱节，大蒜，红辣椒和冰糖一起放入；

第7步、倒入适量的开水，加入老抽和料酒,再将姜片，小葱节，大蒜，红辣椒和冰糖一起放入；

第8步、盖上盖煮上十分钟；

第9步、十分钟后揭开盖 ，放入焯过水的苦瓜块,再继续加盖
，煮上五分钟；

第10步 、再揭开盖
，大火收汁 ，这时可以将其中的大料取出；

第11步
 、汁快收好时加入盐和胡椒粉调味；

第12步、出锅装盘即可 。

苦瓜炒肉家常做法王刚

主料 ：苦瓜2根 、猪肉200克

辅料：姜1块、蒜2瓣
 、食盐4克
 、植物油10克、香油3克、豆瓣酱1勺、生粉5克、红椒1块

做法 ：

1 、准备好原材料

2、苦瓜去籽切成片

3 、生姜、大蒜瓣切成末

4 、红椒切成丝

5、猪肉肥瘦肉分开切成丝

6、瘦肉里加入适量生抽
、香油 、生粉，抓匀

7、锅里加入少许油
，放入肥肉煸炒出油

8、加入肉丝翻炒  ，加入适量自制辣豆瓣翻炒均匀，出锅待用

9、锅里再加入适量油
，放入苦瓜和红椒翻炒，加入适量盐炒入味

10、放入姜蒜末，炒好的肉丝 ，翻炒均匀

大厨师王刚苦瓜炒肉的做法

主料：苦瓜2根 、猪肉200克

辅料：姜1块 、蒜2瓣、食盐4克 、植物油10克
、香油3克、豆瓣酱1勺
、生粉5克、红椒1块

做法：

1、准备好原材料

2 、苦瓜去籽切成片

3 、生姜 、大蒜瓣切成末

4、红椒切成丝

5、猪肉肥瘦肉分开切成丝

6
、瘦肉里加入适量生抽、香油 、生粉，抓匀

7 、锅里加入少许油
，放入肥肉煸炒出油

8 、加入肉丝翻炒 ，加入适量自制辣豆瓣翻炒均匀，出锅待用

9、锅里再加入适量油 ，放入苦瓜和红椒翻炒 ，加入适量盐炒入味

10、放入姜蒜末，炒好的肉丝，翻炒均匀

关于苦瓜烧肉家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。